Star
New member
Kuru Fasulye Unuyla Browni Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı keçi boynuzu unu
- 7 adet hurma(çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı/hindistan cevizi yağı
- 2 adet kaynar suda 15 dakika beklemiş kuru incir
- 1 yemek kaşığı toz kakao
- 1 yemek kaşığı blendirdan geçmiş fındık yahut ceviz
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- Yarım kabartma tozu yahut fazlaca az karbonat
- 2 yemek kaşığı tarçın
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye mümkünse kabuklarını soyun
- 3 adet yumurtayı büyük bir kaseye kırıp çırpalım.
- daha sonra sırasıyla keçi boynuzu ununu, kakao,kabartma tozunu ekleyin. Oda ısısındaki tereyağını da koyun.
- Yukarıda bahsedildiği biçimde hazırlanmış kuru fasulye,kuru incir,hurma,fındığı katip blendira koyalım.
- Kakaolu karışımı da ekleyip tekrar blendira vurun.
- Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.
- Karşımı kek kalıbına aktarın.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirin.
Ben bunu oğluma yaptım aslında sağlıklı atıştırmalık olsun diye. Bayıldı. Bu yüzden paylaşmak istedim. Diyet yapan yahut sıhhatine dikkat edenler de yapabilir. Çok lezzetli oldu. Afiyet olsun şimdiden efendim.