Star
New member
Domatesli Cips Tanımı İçin Gereçler
- 1 orta uzunluk domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı acı biber (isteğe bağlı öbür baharatlar da ekleyebilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı, isterseniz buğday unu yahut öbür un da kullanabilirsiniz)
- Domatesi robottan geçirip öteki tüm gereçleri (unu azar azar) ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Merdane yahut oklava sayesinde incecik açıp çay bardağının ağız kısmıyla yuvarlaklar çıkarıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
- 180 derecede 10-15 dakika fırında çıtır çıtır olana kadar pişiriyoruz.
