Çikolatalı kruvasanın nasıl yapıldığını merak ediyorsanız işte size çikolatalı kruvasan tarifi.
Çikolatalı kruvasan yapımı için gerekli malzemeler:
- 2 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta (ikisi hamura biri üzerine)
- 1 paket yaş maya
- 2 çorba kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
- Yaklaşık 100 gram margarin veya tereyağı
- Sürme çikolata
Çikolatalı kruvasan yapmak çok kolaydır. Önce çikolata hariç bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yapılır, bir saat kadar mayalanmaya bırakılır. Daha sonra hamur açılır ve bir tepsi veya tabak yardımıyla kenarları kesilir. Yuvarlak hale gelen hamur resimdeki gibi ince üçgenlere bölünür. Üzerlerine (içe gelecek kısımlarına) tereyağı sürülür. Ortalarına sürme çikolata konulur. Resimdeki gibi katlanıp dışına yumurta sarısı sürülür. 175 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilirse çikolatalı kuruvasanlar hazır. Afiyet olsun.