Star
New member
Fırında Soslu Patates Tanımı İçin Gereçler
- 5 adet orta uzunluk patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe bakılırsa az yada fazla ekleyebilirsiniz.)
- 1 çay kaşığı siyah pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Patateslerin kabuğunu soyup ince dilimler halinde doğrayalım.
- Akabinde sıvı yağ, yoğurt, salça su ve baharatları başka bir kapta karıştıralım ve doğradığımız patateslerle harmanlayalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine döküp 180° derece de yumuşayıncaya kadar ortada karıştırarak pişiriyoruz.