Star
New member
Çocuklara Havuçlu Kabaklı Tohumlu Muffin Kek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker (80gram)
- 1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet kabak
- 2 adet orta uzunluk havuç
- Yarım su bardağı kuru üzüm (50 gram)
- 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1.5 su bardağı un (180gram)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe nazaran ceviz, fındık vb. koyabilirsiniz.
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtayla şeker çırpıldıktan daha sonra içine öbür sıvı materyaller (yağ süt yoğurt) eklendikten daha sonra chia ve haşhaş da eklenir ve karııtırılır.
- Bu esnada (tohumlar şişerken) rendenin ince tarafıyla kabak ve havuçlar rendelenir ve karışıma üzümle birlikte eklenir karıştırılır.
- En son kuru materyaller (un kabartma ve vanilin tarçın tozları) elekten geçirilerek karışıma ek edilir.
- Muffin kalıplarına (ben yağladım) paylaştırılır.Benim fırınım midi fırın yaklaşık 130 derecede 15 dk -20dk da oldu.