Star
New member
Çocuklara Atıştırmalık Kraker Ve Sosu Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 2 çay kaşığı çörek otu
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı labne
- Yarım avakado
- Tuz
- Nane
- Sarımsak tozu
- Kekik
- Çok az pul biber
- Kraker için;Yumurta labne ve zeytinyağını homojen olacak biçimde karıştırıyoruz.
- Üstüne unumuzu, tuzu, naneyi ve çörek otunu koyup hoş yoğuruyoruz.
- Unladığımız tezgahımızda merdane sayesinde incecik açıp kesiyoruz.
- Çatalla minik delikler yapıyoruz.Hamur ne kadar ince olursa o kadar kıtır oluyor.
- 180 derecelik evvelde ısıtılmış fırında 15 dk pişiyoruz.
- Sosu için;Bütün materyalleri güzelce ezerek karıştırıyoruz. İster süper sosumuzla ister sade biçimde krakerlerimizi yiyoruz. Afiyet olsun