Star
New member
Bal Kabaklı Pofuduk Pankek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 dilim bal kabağı
- 1 adet yumurta ( beyazı 1 yaş daha sonrası )
- Yarım çay bardağı süt (1 yaş altı için su)
- 1 çay bardağı tam buğday unu ( denetimli ekleyelim boza kıvamında olmalı )
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle süt yahut suyu yumurta ile çırpalım,.
- Üzerine yağımızı ve rendenin ince yeriyle rendelediğimiz bal kabağımızı koyalım ve çırpalım,.
- Unumuzu denetimli bir biçimde eklememiz gerekmekte hamurumuz boza kıvamında olmalı, kaşık sayesinde yanmaz tavamıza birer yemek kaşığı olacak biçimde döküp önlü artlı kısık ateşte pişirelim.
- Servis yaparken ben üzerine pekmez döktüm üzerine ceviz ve fındık ekeledim. Şimdiden afiyet olsun miniklere